10 Jours au Cambodge - Avril 2005
Cela faisait longtemps que nous n'étions pas retournés en Asie pour les vacances; alors organiser ces 10 jours au Cambodge a été presque qu'aussi excitant que d'y être. Bref je vous raconte nous vacances au Cambodge en espérant partager avec vous un peu de notre séjour de l'autre cote du globe. Si vous voulez voir les images allez faire un tour sur YouTube : https://www.youtube.com/channel/UC5ZdX-Gypg1vWioxsKiG5_w
Siem Reap
Nous avons commencé notre séjour par la ville abritant les temples d'Angkor. Inutile de préciser que c'était un must pour nous de les
visiter. Non, nous ne sommes pas des passionnés d'histoire, d'architecture ou de théologie, mais certains lieux dans ce monde ne peuvent être ignorés lorsqu’on se trouve à leur proximité. Pour
moi, c'est le cas d'Angkor Wat et des temples alentours.
Nous y reviendrons.
Après 22 heures de voyage, la chaleur nous écrase à la descente du petit avion que nous avons pris à Ho Chi Minh. Pourtant, je me sens bien sous ce soleil de plomb. La deuxième chose qui me frappe, c'est l'odeur. Une odeur d'ailleurs, d'ici, de soleil, de terre et de nourriture. Ça sent l'Asie. Je ne saurais l'expliquer autrement. Et j’aime ce que je sens. J’aime comment je me sens.
Nous sommes organisés, alors le passage à la douane et la récupération des bagages sont rapides. L'obtention d'un taxi pour la ville l’est tout autant. Je m'étais renseignée sur les tarifs et ne suis pas surprise lorsqu’on m’annonce 30 dollars. Mais je négocie en faisant mine de ne pas être intéressée, et ça fonctionne : ce sera 26 dollars. Entre-temps, nous avons récupéré nos cartes SIM. Direction l'hôtel, en plein centre-ville.
Nous avons choisi, pour ces quelques jours à Siem Reap, de loger au J7 Angkor Hotel. L'hôtel est idéalement situé à une dizaine de minutes de Pub Street. C'est pratique, car nous n'avons pas besoin de tuk-tuk pour nous y rendre. Toutes les attractions de la ville sont à des distances raisonnables.
Le premier jour, nous explorons et nous imprégnons de la ville. Malgré la chaleur, l'atmosphère est respirable, paisible et accueillante. Il y a moins de touristes, car nous sommes déjà en
période creuse. Pour autant, les rues sont animées, joyeuses et bruyantes. Les regards sont curieux, mais très polis. Ce que j'apprécie le plus, c’est le respect des distances. Personne n'a
jamais essayé de nous forcer à consommer quoi que ce soit. Ils sont très compréhensifs, et j’aime vraiment ça. Ce n'est que le premier jour, et je me sens déjà tellement à l'aise.
Je me suis même aventurée seule, un peu plus loin que le centre-ville. Personne ne m’a accostée ou mise mal à l’aise.
Le deuxième jour est dédié aux temples. Nous prenons nos tickets d'entrée pour la journée et attendons notre chauffeur de tuk-tuk. Nous l'avons rencontré la veille en rentrant de notre balade. Il est 8h : il faut partir tôt, car il fait rapidement chaud. Comme nous le comprendrons plus tard, visiter les temples sous cette chaleur est un petit calvaire. Certains partent encore plus tôt pour assister au lever du soleil sur Angkor Wat. Je vous l’ai dit : nous ne sommes pas si passionnés.
La visite des temples est tout simplement magnifique. Ces merveilles, pensées et construites par des hommes, sont majestueuses. Cela force l’admiration. Dans les couloirs interminables, nous
croisons parfois de jeunes moines vêtus de robes orange. Ils sont joyeux et espiègles, mais toujours discrets. Leur présence dans ce décor semble si naturelle.
Rapidement, la visite devient ardue. Il fait vraiment chaud, je suis en sueur, et les nombreuses marches n’aident pas. Mais je regarde autour de moi et suis rassurée : je ne suis pas la seule
dans cet état. Nous souffrons tous autant que nous sommes émerveillés.
À Siem Reap, nous goûtons aussi à la cuisine locale. C'est dans un joli restaurant de Pub Street que nous nous laissons tenter. Nous commandons deux tournées de six plats khmers différents, soit douze spécialités en tout. Et ouah, quel bonheur ! Les saveurs sont exquises. Les épices, les sauces, les soupes, les crevettes, la viande, le poisson… Tout est cuisiné à la perfection. Cela rappelle un mélange entre les cuisines thaïlandaise et vietnamienne, avec une touche unique. La cuisine khmère est validée !
Siem Reap n'est pas une très grande ville, et il faut dire qu’en dehors des temples et de la ville, il n’y a pas énormément d'activités. Les villages flottants sont une option, mais j'ai supprimé cette activité du programme. En avril, pendant la saison sèche, les villages ne "flottent" pas vraiment. À titre informatif, vous pouvez aussi visiter la rivière aux mille lingas.
Une chose surprenante : la plupart des voitures que nous croisons sont très luxueuses. J'ai eu du mal à comprendre cet entrelacement de classes sociales. D'un côté, un raz-de-marée de scooters et de tuk-tuks, avec des gens luttant pour subvenir à leurs besoins. De l'autre, des Ford Raptors, des Lexus, et même un Cybertruck totalement hors norme dans ce paysage. Mais on s’habitue à cette dualité tranchée.
Si je devais mentionner un point négatif, ce serait la pollution et les amas de détritus sur les bas-côtés lorsqu’on sort de la ville. C’est triste, car cela gâche non seulement le paysage, mais aussi, on l’imagine bien, la qualité de vie des habitants.
Voilà pour mon petit séjour à Siem Reap. On se retrouve bientôt pour la suite du voyage.
Des bisous,
Jenny-Neil
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